KÜRBISSE
KÜRBISAUSSTELLUNGEN
ERLEBNISHOF KLAISTOW
Kürbisausstellung 2021
Über 100.000 Kürbisse und eine Sortenschau mit 500 Kürbissen aus aller Welt bietet
Berlin-Brandenburgs größte Kürbisausstellung
täglich vom 4. September bis zum 7. November
„Kürbis, Künstler & Konzerte“ auf der Kürbisausstellung in Klaistow
Die Kürbisausstellung auf dem Spargel- und Erlebnishof in Klaistow öffnet am Samstag, den 4.9., ihre Tore. Dieses Jahr geht es bei der größten Kürbisveranstaltung Berlin/Brandenburgs rund um das Thema „Musik“. Zu sehen ist auch das berühmte Logo der Rolling Stones.
Zur traditionellen Kürbisausstellung verwandelt sich der Spargel- und Erlebnishof in diesem Jahr in eine Art Festival-Gelände. Höhepunkt ist das grandiose Logo der Rolling Stones - die herausgestreckte Zunge - und hier natürlich aus Kürbissen zusammengesetzt. Das Konterfei von Beethoven, Elvis, einem DJ am Plattentisch und weitere Riesenfiguren begleiten die Schau, die vom 4.9. bis zum 7.11. stattfindet.
Insgesamt werden mehr als 500 verschieden Kürbissorten ausgestellt und über 30 Sorten aus eigenem Anbau verkauft, darunter Speise- und Zierkürbisse, Schnitzkürbisse und Kallebassenkürbisse. Auf den Speisekarten kann zwischen Kürbisröstis, Kürbis-Flammkuchen, gefülltem Kürbis, Kürbissuppe, frisch gerösteten Kürbiskernen, hausgemachtem Kürbiseis, Kürbisbrot, Kürbiskuchen und vielem mehr gewählt werden.
Wie in jedem Jahr wird auch wieder geschnitzt und um die Wette gewogen: am 26.9. findet die Kürbiswiegemeisterschaft Berlin/Brandenburgs nach internationalem Reglement statt. Können die 761 kg des Siegers aus dem Vorjahr übertroffen werden? Die Wiegemeisterschaft in Klaistow ist weltweit die größte ihrer Art. Hier werden die meisten schweren Riesenkürbisse gewogen. Alle teilnehmenden Exemplare sind dann bis Anfang November auch in der Ausstellung zu sehen.
Bilddateien © www.spargelhof-klaistow.de
Veranstaltungen rund um den Kürbis
So. 12. Sep., 14 Uhr: 9. Deutsche Riesengemüse-Wiegemeisterschaft. Ihr habt eine riesige Karotte, gigantische Zucchini oder einen übergroßen Kohl gezüchtet? Wir freuen uns darauf und prämieren euren Garten-Riesen.
Sa. 18. Sep. „Ran an die Knollen!“
Start der Kartoffel-Selbsternte. Ab jetzt bis 10.10. an jedem Sa. + So. 10-18 Uhr. Das Feld ist unmittelbar am Hof gelegen. Angebaut wurden tolle Sorten wie die mehligkochende „Afra“, die „Rote Laura“ oder die “Goldmarie“. Der Traktor befördert die Knollen ans Tageslicht und Sie sammeln sich die schönsten Kartoffeln raus! Preis: 1€ pro kg Kartoffeln.
So. 19. Sep. 14 Uhr: Kürbis-Wiegemeisterschaft für Schulklassen und Vereine. Wollt ihr eure Klassen- oder Vereinskasse aufbessern? Alle Kürbisse ab 50 kg aus der Region werden gewogen und mit 50 Cent pro Kilo Kürbis prämiert. Beim Sieger wird die Prämie verdoppelt!
So. 26. Sep., 14 Uhr Das größte Kürbis-Wiegen der Welt! Die Klaistower Kürbis-Wiegemeisterschaft für Berlin und Brandenburg nach internationalem GPC-Reglement. Können die 761 Kilogramm des Vorjahres übertroffen werden? Züchter und Hobby-Gärtner können ihren Riesen-Kürbis anmelden und dicke Siegerprämien kassieren. Das Wiegen der leichteren Kürbisse beginnt bereits um 11 Uhr, die Riesen-Kolosse werden ab 14 Uhr gewogen.
Der
Spargelhof Buschmann & Winkelmann
wurde am 1. Januar 1990 gegründet. Ab 2004 begann der Ausbau des eigentlichen Spargelbetriebs zum Erlebnishof. Der in Klaistow ansässige Betrieb bewirtschaftet mittlerweile 1.000 Hektar, davon 800 Hektar Spargel, 15 Hektar Erdbeeren, 150 Hektar Heidelbeeren, und 35 Hektar Kürbisse.
Zudem gehören 300 eigene Freilandhühner und -gänse zum Hof.
Ergänzt wird der landwirtschaftliche Betrieb durch ein breites erlebnisorientiertes und gastronomisches Angebot regionaler Produkte im Scheunen- und Hofrestaurant mit Biergarten. Folglich gehört
der Betrieb auch zu den größten Arbeitgebern der Region und beschäftigt ganzjährig 75 feste Mitarbeiter (darunter Köche, Tischler, Forstwirte, Bürokräfte, Gastronomen) sowie saisonal 250 bis 300
deutsche Arbeitskräfte als Kraftfahrer, Verkäufer, Servicepersonal, weiterhin 800 polnische und rumänische Erntehelfer beziehungsweise Saisonhilfen in der Sortierhalle und für die Verpackung.
Hofladen - Onlineshop
Spargelschäler Sauce Hollandaise Klaistower Spargel Cremesuppe Senf Nudeln Likör Spargelgeist Essig Erdbeerfrüchtchen Himbeer Heidelbeer Kürbis Fruchtaufstrich
Bratapfel Hollerblüten Gelee Honig Sanddorn Gin Bier Eier Eierlikör Hase Secco Kürbiskerne Kürbiskernöl Öl Leinöl Basilikum Leberwurst Jagdwurst Hackepeter Blutwurst Sülzwurst Wildschwein Schmalz
Rumtopf Kohlrouladen Frikassee Vanille Regenbogen Olivenöl Frühstück Kosmetik Gänse Brunch
Beelitz Klaistow Erlebnishof Buschmann Winkelmann
Kürbisausstellung 2020
Kürbisausstellung 2017
Kürbisausstellung 2014
Ralf Jußen Moderator
Kürbisausstellung 2012
Ernst-August Winkelmann - Rainer Bretschneider - Wolfgang Blasig Landrat Potsdam Mittelmark - Bernhard Knuth Bürgermeister Spargelstadt Beelitz
Hofladen - Onlineshop
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